Samenwerking van brouwer Oriel Beer met Bereta Timisoara. Vatgerijpte gose van 11 maanden met framboos, vanille en roze peper.
Categorieën : Oriel Beer
SKU : KEN-ORI-241
Elf maanden rijpte deze gose op eikenhouten vat. Brouwer Oriel Beer maakte hem samen met Bereta uit Timisoara, met framboos, vanille, roze peper en lactose.
Een bier om rustig te proeven bij geitenkaas, coquilles, vis of Thaise curry. Schenk koud op 10-12 °C in een tulp of kelk als je echt de tijd neemt.
Bloemig in de geur, met framboos, vanille en geroosterd eiken. Proef brut en friszuur met zout, limetta, biscotti en frambozentaart, afdronk lang met lichte citrus en een zacht kruidig prikje.
Kettle sour met Lactobacillus, tarwe en Himalayazout geven de frisse basis. Het vat voegt houtzoet en fijne bubbels toe, daarom oogt hij goud en sprankelend.
11 maanden gerijpt op eiken vat
Met framboos, vanille en roze peper
Zilt-frisse gose met champagne-koolzuur
Rijping: 11 maanden op eiken vat
Bierstijl: Gose, vatgerijpt (BA)
Brouwerij: Oriel Beer en Bereta
Foodpairing: geitenkaas, coquilles, vis, Thaise curry
Ingrediënten: gerst- en tarwemout, tarwevlokken, korianderzaad, Hallertau Mittelfrüh, Himalayazout, framboos, vanille, roze peper, lactose
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Verkoper: Kennersbier
Donker en koel bewaren, rechtop. Na openen direct uitschenken en niet lang bewaren.
Apart biertje, friszuur met iets fruitigs. Lekker gedronken.