Ambachtelijke imperial stout van Oriel Beer en Wicked Barrel, 12 maanden op Armagnacvat en hergist op fles. Set van 6 flessen.
Categorieën : Oriel Beer
SKU : KEN-ORI-363
Samenwerking tussen brouwer Oriel Beer en Wicked Barrel. Gebrouwen uit veel basis- en speciaalmouten met vlokken, hop en vloeibare gist, daarna een jaar op Armagnac-eiken en hergist op fles. Zwart met donkere schuimkraag. Proef pruim, pure chocolade, koffie, melasse, gedroogd fruit, walnoot, praliné en een vleug honing. Romig, glad en vol van smaak met lange afdronk.
Voor liefhebbers van barrel aged imperial stout met hout, toast en kruid. Mooi bij pork chops, rund, lam, truffelkaas en chocoladedessert. Schenk koud op 8-12 °C in een kelk.
Je drinkt één fles jong voor het volle fruit en legt een fles weg in je kelder. Maanden flesrijping maken hem ronder en harmonieuzer. Met zes flessen volg je die ontwikkeling. Deze bundel koop je nu scherp ten opzichte van 44 EUR.
Donker, koel en rechtop bewaren. Voorzichtig uitschenken. Even laten ademen na het inschenken, dan komen eiken, nootmuskaat en fruit los.
Collab Oriel Beer x Wicked Barrel
12 maanden op Armagnac eiken
Hergist op fles, geschikt voor kelder
Set van 6 om te proeven en te bewaren
Smaak: pruim, chocolade, koffie, melasse, walnoot, honing
Aantal: 6 flessen
Rijping: 12 maanden op Armagnacvat, hergist op fles
Variant: See the Light #2, Armagnac BA
Bierstijl: imperial stout, barrel aged
Brouwerij: Oriel Beer en Wicked Barrel
Foodpairing: varken, rund, lam, truffelkaas, chocoladedessert
Serveertemperatuur: 8-12 °C
Verkoper: Kennersbier
Maanden tot jaren, donker en koel. Leg er minstens één fles van weg; de smaak wordt zachter en ronder.
Schenk koud op 8-12 °C. Te koud dempt de chocolade, te warm maakt de alcohol scherp.
Zwaar maar lekker, eentje is genoeg zo.