Belize Rum is een limited Quadrupel van 10% van brouwer Oriel Beer, 7 maanden gerijpt op rumvaten en 3 maanden op fles.
Categorieën : Oriel Quadrupel
SKU : KEN-ORI-367
Deze Quadrupel is robijnbruin met een smalle beige kraag. Je ruikt pruim, rozijn, geroosterd mout en hout. Proef chocola, amandel, donkere suiker en mocha, met zacht donker fruit en een volle, verwarmende body. De afdronk is lang, mellow zoet met subtiele rum en vanille.
Een bier voor steaks, ribs met karamelsaus of een rijk dessert. Schenk op 14-16 °C in een kelk of tulp. Neem kleine slokken, hij is 10% en intens.
Zeven maanden op rumhout geeft warmte, hout en vanille. Drie maanden hergisting op fles maakt de koolzuur zacht en de smaken rond. Daardoor blijft hij vol van smaak zonder plakkerig te worden.
Dit is een serie in limited edition van 10% en 35 IBU. Check of je een zwaar, zoetig bier zoekt. Liefhebber van droog blond haalt hier minder plezier uit.
7 maanden op rumvaten voor warme rumtoets
3 maanden flesrijping voor zachte volle body
10% quadrupel met chocola, mocha en donker fruit
limited edition binnen de Oriel Quadrupel-serie
Glas: kelk, goblet of tulp
Editie: serie / limited edition
Rijping: 7 maanden rumvat, 3 maanden fles
Bierstijl: quadrupel, vatgerijpt
Brouwerij: Oriel Beer
Foodpairing: steaks, ribs, rijke desserts
Kleur (SRM): 38
Bitterheid (IBU): 35
Alcoholpercentage: 10%
Serveertemperatuur: 14-16 °C
Verkoper: Kennersbier
Op 14-16 °C, rustig inschenken met het gistdepot in de fles voor een heldere smaak.
Donker, koel en rechtop. Door de hergisting blijft hij lang goed.