Zonlicht in een glas: Oriel Saison Pinot Gris BA, een Belgische saison van brouwer Oriel Beer, 15 maanden gerijpt op Liliac-wijnvat.
Categorieën : Oriel Saison
SKU : KEN-ORI-252
Zonlicht blond, droog en elegant. Brouwer Oriel Beer brouwde deze ambachtelijke saison met gerst, rogge en spelt, haver- en gerstvlokken en saison gist. Na 15 maanden op een Pinot Gris eiken vat van wijnhuis Liliac proef je perzik, ananas en zachte vanillehouttonen naast mout en kruidige hop, met een fijne gistdiepte in de afdronk.
Na openen komen eerst witte vruchten los, daarna hout en een frisse fruitige dronk. Koel schenken tussen 8 en 10 °C in een kelk of tulp houdt hem strak. Past bij blauwe kaas, gerookte zalmrolletjes, lamskotelet met kruiden en taart van peer en walnoot.
Verfijnde wijninvloed zonder zoet te worden, mooi als foodbier. Rechtop, koel en donker bewaren en vers schenken voor de meeste spanning.
15 maanden gerijpt op Pinot Gris wijnvat
Aroma van perzik, ananas en vanillehout
Past bij vis, lamsvlees en blauwe kaas
Inhoud: 330 ml
Rijping: 15 maanden op Pinot Gris vat (Liliac)
Bierstijl: Belgische saison, barrel aged
Brouwerij: Oriel Beer
Schenktemperatuur: 8-10 °C
Verkoper: Kennersbier
Je proeft fruit en hout uit het vat, maar de basis blijft een droge kruidige saison.
Apart smaakje, lekker koel gedronken.
