See the Light is een Russische Imperial Stout van brouwer Oriel Beer met Belgische invloed. Ambachtelijk speciaalbier van 10% voor bij vlees of dessert.
Categorieën : Oriel Beer
SKU : KEN-ORI-253
Proef een donkere, volle samenwerking tussen brouwer Oriel Beer en Wicked Barrel. See the Light combineert een Russian Imperial Stout met Belgische gist. Schenk koud tussen 8 ºC en 12 ºC. Het bier is zwart, romig en zacht.
Je ruikt geroosterd mout, pure chocolade en koffie. Daarna volgen praline, melasse en gedroogd fruit. De afdronk is licht bitter en warm. Door hergisting op fles blijft het bier zich ontwikkelen.
Dit is een bierstijl voor rustige avonden. Lekker bij steak, ribs of een rijk dessert met karamel. Ook mooi als digestief. De brouwer adviseert een kelk, tulp of goblet.
Schenk koud, maar niet ijskoud. Laat het glas even staan. Dan komen esters en koffie los. Bewaar donker en koel.
Russische Imperial Stout van 10% met Belgische toets
Geur van chocolade, koffie en geroosterd mout
Vol van smaak met praline en melasse
Hergist op fles, dus levend speciaalbier
Glas: kelk, goblet of tulp
Bierstijl: Russian Imperial Stout met Belgische invloed
Brouwerij: Oriel Beer met Wicked Barrel
Foodpairing: steak, ribs en rijke desserts
Alcoholpercentage: 10%
Schenktemperatuur: 8 ºC - 12 ºC
Verkoper: Kennersbier
Hij heeft 60 IBU, maar proeft rond door chocolade en melasse. De afdronk is droog-bitter.
Ja. Donker en koel bewaren. Door de hergisting verandert de smaak langzaam.
