Oriel Tripel Yuzu tripel speciaalbier 12-pack citrus

Proef een klassieke Belgische tripel met een Japanse draai. Brouwer Oriel vergist dit speciaalbier met Belgische gist, kandijsuiker, sinaasappelschil, Ceylon BOP-thee en yuzu. Je schenkt het koud op 8-10 °C in een kelk of tulp en je ruikt mirabel, graan en kruidige fenolen, met een diepgouden kleur en romige schuimkraag. Je bespaart met deze 12-pack flink ten opzichte van los kopen.

Wanneer je deze citrus-tripel op tafel zet

Yuzu geeft een frisse, lichtzure citruskick bij moutzoet, honing, tropisch fruit en fijne bloemen, met een warme, lichtzoete afdronk met zwarte thee. Lekker bij salade met geitenkaas en noten, bij vis met groenten of bij een vruchtentaartje. Ook fijn als digestief-tripel na het eten.

Voor wie met geduld en kelderruimte

Op fles nagist dit speciaalbier nog maanden door en wordt het ronder in de kelder. Bewaar een fles donker en koel om te laten rijpen en proef het verschil. Check voor bestellen dat je ruimte hebt voor 12 flessen.

Wat gerst, haver en thee doen in je glas

Duitse en Belgische gerstemout met gerst- en havervlokken geven een volle, zachte moutbasis. Hop brengt aardse en florale tonen die het citrus van yuzu in balans houden. De thee droogt de afdronk licht af.

Zo bewaar je de 12-pack

Laat de flessen rechtop staan op een donkere plek rond 10 °C. Koel twee flessen voor op dronk en laat de rest liggen.