Oriel Winter 2022 rijpte 11 maanden op bourbonvaten met ahornsiroop. Zwaar, zoet en vol van smaak.
Categorieën : Oriel Winter
SKU : KEN-ORI-292
De brouwer baseert dit winterbier op een Belgian Dark Strong Ale van zes mouten, vlokken, hop en donkere kandij. Daarna rust het elf maanden op Canadese vaten met ahornsiroop die eerder bourbon droegen. Je ruikt geroosterd mout, gedroogd fruit, amandel en vanille. De smaak vult met ahorntoffee, romige vanille en geroosterd eiken, met een warme finale.
Bij een rustige avond, een stevig stuk vlees of een rijk dessert. Schenk op 14 tot 16 ºC in een kelk of tulp. Kleine fles van 330 ml, dus één fles voor deeltijd of een langzame proeverij.
Houtrijping geeft vanille en tannine, ahorn geeft zoete diepte. Nagegist op fles, dus hij kan lang liggen en wordt ronder. Bewaar rechtop, donker en koel.
11 maanden gerijpt op ahorn-bourbon eiken vaten
tonen van ahorntoffee, vanille en geroosterd eiken
nagesgist op fles, geschikt om te bewaren
Glas: kelk, goblet of tulp
Inhoud: 330 ml
Bierstijl: Belgian Dark Strong Ale, barrel aged
Brouwerij: Oriel Beer
Smaaktonen: gedroogd fruit, amandel, vanille, ahorn, eiken
Vatrijping: 11 maanden, bourbon- en ahornsiroopvaten
Schenktemperatuur: 14 - 16 ºC
Verkoper: Kennersbier
Ja. Door de hergisting op fles blijft hij lang goed en wordt hij ronder. Donker, koel en rechtop bewaren.
