Oriel Winter 2020 van brouwer Oriel Beer is een donker winterbier naar kerstcake. Kruiden, citrus en chocola maken het vol van smaak.
Categorieën : Oriel Winter
SKU : KEN-ORI-299
Brouwer Oriel Beer maakte dit winterbier naar de kerstcake die hij jaren bakte. Sinaasappel, espresso, cacao en toast openen, daarna volgen pure chocola, mandarijn, koffie, vanille, koriander, Ceylon-kaneel en brownie.
De geur is warm en zoetkruidig, de smaak gelaagd en zacht bitter van cacao en koffie. De afdronk blijft lang hangen met kaneel en citrus. Een vloeibaar dessert dat toch fris genoeg blijft voor een tweede glas.
Schenk koud op 14 – 16 ºC in een kelk. Lekker bij steak, ribs met karamelsaus of een rijk dessert. Ook mooi als afsluiter op een koude avond.
geïnspireerd op traditionele kerstcake
lagen van citrus, koffie, chocola en Ceylon-kaneel
lange, kruidige afdronk als dessertbier
Jaargang: 2020
Bierstijl: winterbier
Brouwerij: Oriel Beer
Smaaktonen: sinaasappel, espresso, cacao, pure chocola, mandarijn, vanille, koriander, kaneel
Serveertemperatuur: 14 - 16 ºC
Verkoper: Kennersbier
Het smaakt vol en rond met cacao en vanille, maar de koffie en cacao houden het in balans en niet plakkerig.