Donker saison speciaalbier van brouwer Oriel Beer. Aromatisch met peer, peper, toast en pure chocola, levend op fles.
Categorieën : Oriel Beer
SKU : KEN-ORI-306
Worldly Pleasures is een donkere interpretatie van Belgische saison. Tien soorten mout en vlokken, hop en een complexe saison gistblend geven diepte. Donkere kleur met schuimkraag. Levend bier dat met flesrijping unieker wordt.
Geur hartig kruidig met fruit. Smaak van peer-ester, peper, kruidnagel en aarde. Toast en droge pure chocola sluiten af. Schenk op 10-14 ºC in een kelk of tulp. Met gist voller, zonder gist strakker.
De brouwer geeft funky kaas, rijk vlees en pittig eten erbij. Vol van smaak, toch doordrinkbaar. Ook mooi om te laten liggen. Proef nu fris kruidig, later ronder.
Donkere saison met tien mouten voor toast en chocola
Complexe gistblend met peer, peper en kruidnagel
Levend bier dat mooier wordt met flesrijping
Glas: kelk, goblet of tulp
Bierstijl: donkere Belgische saison
Brouwerij: Oriel Beer
Foodpairing: funky kaas, rijk vlees, pittig eten
Schenktemperatuur: 10-14 ºC
Verkoper: Kennersbier
Beide kan. Met gist wordt het bier voller en troebeler, zonder gist droger en helderder.
Lekker donker en toch fris, dat had ik niet verwacht.