Ambachtelijke quadrupel van brouwer Oriel Beer, acht maanden gerijpt op rumvaten uit Ecuador. 6-pack voor bij vlees en rijke desserts.
Categorieën : Oriel Beer
SKU : KEN-ORI-213
Deze quadrupel kreeg acht maanden de tijd op vers geledigde rumvaten uit de hooglanden van Ecuador. Daardoor proef je geroosterd eiken, chocolade, honing en gekonfijt fruit, met pruim, vijg, rozijn, kruiden en vanille. Brouwer Oriel vergistte met muscovado- en demerarasuiker voor een vol en warm bier dat verder rijpt op fles. In deze 6-pack betaal je minder dan de losse adviesprijs.
Diepbruin en vol van smaak. Geur van toast, chocolade en gedroogd fruit. Smaak als mozaïek van rode pruimen, rijpe vijgen, rozijnen en geroosterde mout, met zachte vanille. Afdronk lang, zoet en verwarmend.
Schenk op 14-16 °C in een kelk of tulp. Past bij steak, spareribs en rijke desserts met chocolade. Ook als nagerecht op zich, in kleine porties.
Dit is een zware, zoete vatgerijpte quadrupel met hoog alcoholpercentage. Zoek je fris of licht bier, dan past hij niet. Voor verzamelaars is juist de 6-pack handig: drink er nu een en leg de rest weg, hij ontwikkelt zich met tijd.
8 maanden gerijpt op Ecuador rumvaten
smaak van chocolade, honing en gedroogd fruit
rijpt verder op fles door nagisting
Vat: rumvaten uit Ecuador, 8 maanden
Glas: kelk, beker of tulp
Bierstijl: belgian quadrupel, barrel aged
Verpakking: 6-pack
Foodpairing: steak, ribs, rijke desserts
Schenktemperatuur: 14-16 °C
Verkoper: Kennersbier
Ja, donker en koel bewaren. Door de nagisting en het vatkarakter wordt hij ronder met tijd.
Rustig rechtop bewaren, koel serveren op 14-16 °C en inschenken met een kleine schuimkraag in een kelk.
Prima gedronken bij een toetje.
Donker en vol, een glaasje is echt genoeg.
Lekker rijk, deed het goed bij een stukje vlees.