Oriel Esprit de Ferment Wild Bier 5x750ml zuur pakket

Vijf verschillende vatgerijpte zuren in grote fles. Elk bier kreeg 15 tot 22 maanden vat, met melkzuur, Brettanomyces en fruit of wijnvat waar dat past. Zo proef je in één keer het hele zure palet van Oriel.

Je betaalt nu 58,85 euro in plaats van 83 euro voor de set van vijf.

Wat je in de vijf flessen proeft

Cuvée Persica: witte perzik, bloemig, friszuur, lichte eikentoon. 17 maanden vat. Cuvée Mathesis: geroosterd eiken, pruim, steenfruit, pure chocola, tannine. 21 maanden vat. Cuvée Mateea: framboos, toffee, hooi, funky Brett. 22 maanden vat. Cuvée Anne Marie: Viognier op Roemeens eiken, abrikoos, vanille, leer. 16 maanden vat. Saison Pinot Gris BA: perzik, ananas, houtvanille, Belgische gist. 15 maanden vat.

Zo schenk en bewaar je deze set

Schenk koud in een tulp of wijnglas en laat de zure even ademen. Bewaar de flessen donker, koel en rechtop. Open voorzichtig, wild bier bruist soms na. Deel een fles van 750 ml met z’n tweeën of vieren bij kaas, vis of fruitdessert.