Oriel Dubbel Tonka speciaalbier tonkaboon vanille

Brouwer Oriel brouwt deze dubbel met vijf mouten, twee hopsoorten, Belgische bruine kandij en vloeibare gist. Tijdens de lagering gaan er tonkabonen bij. Daardoor krijgt het bier vanille en amandel bovenop rozijn, biscuit en toffee. Diep amber met lichte schuimkraag, zacht zoet tegenover nobele hopbitter.

Voor welke drinker en moment

Voor jou als je houdt van moutig en rond speciaalbier. Schenk op 12-14 °C in kelk of tulp bij harde kaas, stevige soep en stoofschotels. De tonka maakt hem net zachter en voller dan een klassieke dubbel.

Geur, smaak en afdronk

Geur gelaagd: mout, gedroogd fruit en toffee. Smaak vol van smaak met malt, vanille en een vleug amandel. Afdronk droogbitter door hop, met een subtiel zoetje van de boon.

Te controleren voor je koopt

Bevat tonkaboon en mout, dus niet geschikt bij noten- of boonallergie zonder check. Als verzamelaar kun je hem wegleggen; de smaak wordt ronder met tijd.