Deschutes Summer Saison is een zomerse saison van 7,8% met perziken en nectarines, 18 maanden gerijpt op een wijnvat met Brett.
Categorieën : Deschutes
SKU : KEN-DES-131
Brouwer Deschutes liet deze saison 18 maanden rijpen op een wijnpuncheon met perziken en nectarines uit Oregon. Brettanomyces en melkzuur geven zachte zuren. Je ruikt bloesem en steenfruit. Je proeft perzikschil, bloemig en licht wijnachtig. De afdronk is luchtig en fris. Alcoholpercentage 7,80%. Je shopt hem bij ons onder €13,64.
Op een warme dag, bij salade, geitenkaas of gegrilde vis. Fris serveren. Het lichte zuur maakt dorstig. Fijn als tweede bier na een pils.
De stijl is funky saison. Brouwerij Deschutes vergist met Saccharomyces, Brettanomyces en melkzuurbacteriën. Het grote wijnvat geeft een zachte vinieuze toets zonder hard hout. Daardoor blijft het bier verfijnd.
18 maanden op wijnpuncheon gerijpt
Met Oregon-perzik en nectarine
Vergist met Brett voor zachte funk
Luchtig mondgevoel met fijne zuren
Vat: Wijnpuncheon
Fruit: Perziken en nectarines
Brouwer: Deschutes
Rijping: 18 maanden
Bierstijl: Saison met fruit
Alcoholpercentage: 7,8%
Verkoper: Kennersbier
Goed koud op 6-8 °C. Rustig inschenken, gistlaagje mag je meenemen of laten staan.
