E-mailsupport@kennersbier.shop
1
Je winkelwagen is leeg
Subtotaal
Koop 2 of 3 en betaal minder
Couponkorting
Verzending
Nog 2 bieren tot je cadeau.
Cadeau: gratis
Totaal
Krachtige Flanders Red van brouwer De Kromme Haring, ruim een jaar houtgerijpt. Zuur, fruitig speciaalbier vol van smaak.
Categorieën : Brouwerij De Kromme Haring
SKU : KEN-BRO-011
Kalle met den oak joeg vroeger kinderen weg van putten in West-Vlaanderen. Brouwer De Kromme Haring stopte die ondeugd in fles. Een sterke Flanders Red, ruim een jaar gerijpt op hout met wilde gisten en bacteriën.
Zoet en zuur strijden om voorrang. Kers, bes en karamel uit mout, daarna eiken, leer en een frisse azijntoets. De afdronk is lang, droog en houtig. Schenk koud op 10-12 graden in een tulpglas voor volle geur.
Hou je van oud bruin, geuze of wijn, dan zit je goed. Beginners proeven eerst een slok. Serveer bij stoofvlees, oude kaas of chocoladedessert. Geen dorstlesser, wel een praatbier voor kenners.
Ambachtelijk gemengde gisting geeft diepe complexiteit. Hout en tijd maken het bier ronder, het zuur houdt het fris. Donker bewaren, rechtop, rustig uitschenken.
Sterke Flanders Red met gemengde gisting
Ruim een jaar gerijpt op houten vat
Gedurfde balans van zoet, zuur en eiken
Smaak: zoetzuur, fruitig, houtig
Gisting: gemengde gisting met wilde gisten en bacteriën
Rijping: ruim een jaar op vat
Bierstijl: Flanders Red ale
Brouwerij: De Kromme Haring
Verkoper: Kennersbier
Ja, duidelijk zuur met een zoete ondertoon. Schenk eerst een klein glas om te proberen.
Ja, donker en koel rechtop bewaren. Het karakter blijft lang behouden.
Lekker zuurtje, ging er goed in.
Wat een volle smaak zeg, heerlijk zuur.
Fruitig en fris, prima biertje.
